Płyta wyposażona jest w łopatkę, trójdzielną szufladę na tłuszcz i korek. Przeznaczona jest do beztłuszczowego smażenia lub grillowania mięsa na powierzchni gładkiej lub/i ryflowanej. Jest bardzo łatwa do utrzymania w czystości. Na zamówienie istnieje możliwość zastosowania chromowanej powierzchni. Zastosowany system sterowania zapewnia niezależną pracę każdego z pól roboczych, a zainstalowane regulatory pozwalają na utrzymanie żądanej temperatury w każdej sekcji, co może być wykorzystane zarówno do smażenia i grillowania jak też do podgrzewania przygotowanych potraw.